Przystawka: Tatar z polędwicy wołowej
Ręcznie siekana polędwica wołowa z dodatkiem kaparów, szalotki, musztardy dijon i żółtka. Podawana z chrupiącym pieczywem.
49 zł
COURSE 01
Restauracja A LITTLE TENDERNESS s.r.o..
Restauracja A LITTLE TENDERNESS s.r.o. to miejsce, gdzie autorska kuchnia spotyka się z wieczorną atmosferą gier. Położona przy Piotrkowskiej 229/231 w Łodzi, zaprasza na degustacyjne menu, które płynnie przechodzi w fizyczną strefę pokera, ruletki i blackjacka.
- Adres: Lidická 700/19, Veveří,, 90-456 Łódź
- Koncepcja: 65% kulinaria, 35% gry na miejscu
- Wiek: 21+
COURSE 02
KUCHNIA: Filozofia smaku
Sezonowość i lokalność
Menu zmienia się wraz z porami roku, korzystając z produktów od lokalnych dostawców z regionu łódzkiego. Każde danie jest komponowane tak, aby podkreślić naturalny smak składników. Współpracujemy z lokalnymi rolnikami i dostawcami, a sezonowe menu degustacyjne aktualizujemy co kwartał. W kuchni wykorzystujemy techniki takie jak sous-vide, fermentacja i pieczenie na ogniu.
Autorski charakter
Szef kuchni łączy klasyczne techniki francuskie z nowoczesnym podejściem, tworząc dania, które są zarówno eleganckie, jak i zaskakujące. Każdy talerz to kompozycja smaku, tekstury i koloru. Inspirujemy się kuchnią europejską, kładąc nacisk na prezentację i serwując dania degustacyjne w formie COURSE.
Doświadczenie wieczoru
Kolacja w A LITTLE TENDERNESS s.r.o. to sekwencja starannie zaplanowanych dań, które budują narrację smakową. Goście mogą zdecydować się na pełne menu degustacyjne lub wybrać dania à la carte. Menu degustacyjne składa się z 7 dań (COURSE 01–07), a cała kolacja trwa około 2,5 godziny.
COURSE 03
DANIA: Wybrane kompozycje
Danie główne: Kaczka z buraczkami
Pieczona pierś kaczki z purée z buraków, sosem wiśniowym i chipsem z jarmużu. Danie łączy słodycz buraka z głębią mięsa.
89 zł
Deser: Czekoladowe fondant
Ciepłe fondant czekoladowe z płynnym środkiem, podawane z lodami waniliowymi i solą morską.
35 zł
COURSE 05
WNĘTRZE: Atmosfera miejsca
Przestrzeń zaprojektowana z myślą o wieczorze
Wnętrze A LITTLE TENDERNESS s.r.o. łączy nowoczesny minimalizm z ciepłem naturalnych materiałów. Dominuje porcelanowa biel, drewno i akcenty szafranu, tworząc elegancką, ale nieformalną atmosferę. Oświetlenie jest stonowane, a stoły rozmieszczone tak, aby zapewnić prywatność. Wykorzystujemy materiały takie jak drewno, kamień i stal, a paleta kolorów obejmuje porcelanę, szafran oraz racing green w strefie gier.
Strefa gier jako naturalne przedłużenie
W głębi restauracji znajduje się fizyczna strefa gier z zielonym suknem stołów do pokera, ruletki i blackjacka. To miejsce, gdzie goście mogą kontynuować wieczór po kolacji.
COURSE 06
STOLIKI: Rezerwacja i dostępność
Stolik w A LITTLE TENDERNESS s.r.o. można zarezerwować telefonicznie lub mailowo. Zalecamy rezerwację z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy. Restauracja przyjmuje gości od 18:00 do 23:00.
- Telefon: +48 732 816 459
- Email: rezerwacje@A LITTLE TENDERNESS s.r.o..com
- Godziny: 18:00–23:00
COURSE 07
KOLACJE PRYWATNE: Wydarzenia na wyłączność
Kolacje prywatne i wydarzenia
A LITTLE TENDERNESS s.r.o. oferuje możliwość organizacji prywatnych kolacji, uroczystości rodzinnych, spotkań biznesowych i innych wydarzeń. Zapewniamy dedykowaną przestrzeń, spersonalizowane menu i obsługę. Dostępne przestrzenie to sala główna lub wydzielona część. Menu dostosowujemy do potrzeb, a istnieje możliwość połączenia kolacji z grami.
Jak zorganizować?
Aby omówić szczegóły, prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy. Nasz zespół pomoże zaplanować menu, liczbę gości i ewentualne atrakcje.
- Telefon: +48 732 816 459
- Email: rezerwacje@A LITTLE TENDERNESS s.r.o..com
COURSE 08
Zarezerwuj pełny wieczór
Połącz kolację degustacyjną z wieczorem w fizycznej strefie gier. Zarezerwuj stolik już dziś i doświadcz A LITTLE TENDERNESS s.r.o. w pełni. Rezerwacja telefoniczna lub mailowa. Wiek: 21+.
Zarezerwuj wieczór